フジムラです。京田辺で「気軽に美味しい鉄板料理を楽しめるお店はないかな」とお探しの皆さま、初めてのお店に入るのって少し勇気がいりますよね。私も以前ホテルのレストランで接客をしていた頃、お客様から「敷居が高そうで入りづらい」というお声をよくお聞きしました。
そんな経験から、13年前に松井山手で鉄板バル藤村商店を始めた時、「誰でも気取らずに普段使いできる鉄板焼きの店を作りたい」と心に決めました。おかげさまで今では地元の常連のお客様をはじめ、女子会や少人数グループでのお食事にもご利用いただいています。
松井山手駅から徒歩6分、住宅地にある隠れ家的鉄板バル
鉄板バル藤村商店は、松井山手駅から徒歩6分、松井ヶ丘の住宅地にお店を構えています。33年の飲食業界経験を活かし、地元の皆さまに愛される「普段使いできる鉄板バル」として営業しています。
京田辺市や八幡市、枚方市からもお越しいただき、「また来たくなるお店」「一人でもグループでも居心地がいい」というお声をいただけるのが何よりの喜びです。住宅地という立地だからこそ、ゆっくりと滞在していただけますし、滞在時間の制限もございません。
オープンキッチンでライブ感のある調理をご覧いただきながら、料理と会話を楽しんでいただける距離感を大切にしています。初めてお越しいただく方にも、自然に会話が弾むようなアットホームな空間づくりを心がけています。
初めてでも安心！アットホームな雰囲気と親しみやすい接客
「初めてのお店は入りづらい」という気持ち、本当によく分かります。私自身、ホテルでの接客経験を通じて、お客様がリラックスして過ごせる環境がいかに大切かを学びました。
当店では、まず入口から親しみやすい雰囲気を感じていただけるよう心がけています。お一人様でも気軽にお越しいただけますし、「何を注文したらいいか分からない」という方には、お客様のお好みを伺いながらおすすめをご提案させていただきます。
特に女性のお客様からは「入りやすい雰囲気」「居心地が良い」というお声をいただくことが多く、女子会でのご利用も狙い目です。30代から50代の女性のお客様を中心に、リピートしてくださる方が多いのも、私たちの自慢の一つです。
名物「うそつきピザ」と厚さ25mmの鉄板で仕上げる絶品料理
当店の名物といえば、何といっても「うそつきピザ」です。お客様からは「うそつきピザは毎回取り合い」「何を食べても美味しい」というお声をいただき、初回のお客様にも必ずおすすめしている一品です。なぜ「うそつき」なのかは、ぜひお越しいただいてのお楽しみということで。
メインの牛ハラミステーキは、厚さ約25mmの本格的な鉄板で焼き上げることで、素材の旨みを最大限に引き出しています。地元野菜を使ったバーニャカウダや、鉄板だし巻きなど、創作鉄板料理もご好評いただいています。
鉄板で焼くことにこだわっているのは、素材本来の味を大切にしたいから。新鮮な食材を適切な温度で調理することで、家庭では味わえない本格的な鉄板料理をお楽しみいただけます。[内部リンク提案: 当店自慢の鉄板料理メニュー]
コスパ重視の価格設定で普段使いをサポート
「美味しい料理を気軽に楽しんでほしい」という想いから、ディナーでも3,000円〜6,000円という価格帯に設定しています。お客様からも「コスパが良い」というお声をいただき、普段使いしていただける理由の一つとなっています。
飲み放題付きコースもご用意しており、宴会や歓送迎会でのご利用にも対応しています。「宴会・歓送迎会の店選びに困っている」という幹事の皆さまにも、安心してお任せいただけます。
また、お一人でゆっくり飲みたい方、少人数でじっくり会話を楽しみたいグループまで、様々なシーンでご利用いただけるのが当店の特徴です。[内部リンク提案: お得なコース料理のご案内]
地元密着13年、お客様との繋がりを大切にする理由
開業から13年間、京田辺の地で営業を続けてこられたのは、地元のお客様との繋がりを何より大切にしてきたからです。「落ち着いて会話できる店がいい」「ゆっくり飲める店がない」という地域のお客様のお悩みに応えられるよう、人と人がつながる空間づくりを心がけています。
ブランチ松井山手などの商業施設からも近く、お買い物ついでにお立ち寄りいただくお客様も多くいらっしゃいます。車でお越しの方にも便利な立地で、京田辺市はもちろん、八幡市や枚方市からもお客様にお越しいただいています。
常連のお客様には「いつものように」というお声かけをいただくことも多く、そうした信頼関係こそが私たちの財産だと感じています。[内部リンク提案: アクセス・店舗情報]
まとめ：京田辺で気軽に鉄板料理を楽しむなら鉄板バル藤村商店へ
京田辺で「初めてでも入りやすい鉄板バル」をお探しの皆さま、鉄板バル藤村商店でお待ちしています。松井山手駅から徒歩6分という便利な立地で、13年間地元の皆さまに愛され続けてきた理由を、ぜひ実際に体験していただければと思います。
名物の「うそつきピザ」や厚さ25mmの鉄板で焼く牛ハラミステーキ、地元野菜を使った創作料理まで、33年の経験を活かした本格的な鉄板料理をコスパ良くお楽しみいただけます。お一人でも、女子会でも、ご家族でも、どなたでも気軽にお越しください。
ご予約やお問い合わせは、ご予約はこちらからどうぞ。お電話でのご予約も承っております：0774-64-1164。皆さまのお越しを心よりお待ちしています。ぜひどうぞ！
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