京田辺で落ち着いた食事ができる店を探していた方へ
「居酒屋っぽくなくていい。ただ、落ち着いて食事ができる場所が京田辺にほしい」
そう思いながらお店を探していた方に、届けたい記事です。
チェーンのファミリーレストランは近くにある。でも食事として物足りない。かといって大阪や京都まで出るほどでもない。ただ、地元の京田辺・松井山手で、ちゃんとした料理をゆっくり食べられる場所がほしい。そういう「ちょうどいい一軒」を探している方は少なくないはずです。
松井山手駅から徒歩6分、鉄板バル藤村商店。「落ち着いた食事ができる店」というと居酒屋が思い浮かびにくいかもしれませんが、このお店はその先入観を少し変えてくれます。
「落ち着いた食事ができる店」を探すとき、何が不満なのか
「落ち着いて食事がしたい」という言葉の裏には、いくつかの不満が隠れています。
- 店内が騒がしくて話しにくい
- 料理が出てくるまでの間が雑な感じがする
- 食事の途中で急かされる
- 隣の席との距離が近くてプライバシーがない
- 料理の質がいまひとつで、食べた満足感が残らない
- お酒を飲まない日でも来やすい雰囲気がない
これらをひとつひとつ解消できるお店が、京田辺の地元にある。それが藤村商店です。
「食事」として満足できるメニューの幅
鉄板バルというと「肉とお酒」というイメージがあるかもしれません。しかし藤村商店のメニューは、食事として一食を完結させられるラインナップが揃っています。
鉄板の本気：お好み焼き・焼きそば
店主は毎日、キャベツを自ら刻んでいます。水分量を確認しながら丁寧に。200度の鉄板で1枚ずつ仕上げるお好み焼きは、そういう手間の上に成り立っています。
茶美豚のお好み焼き（¥980）は定番の人気で、モダン焼きへのアレンジ（＋250円）も可能。いかのお好み焼き（¥980）、茶美豚・いか・海老がぎっしり入ったミックスお好み焼き（¥1,180）と選択肢も揃います。焼きそばも高温の鉄板でサッと仕上げる太麺寄りのもので、茶美豚・いか・ミックス・いか明太醤油と4種類から選べます。
これらは居酒屋のサイドメニューではなく、「食事」として一皿が成立しています。お酒なしで夕食として食べに来ても、十分な満足感があります。
名物「うそつきピザ」の正体
「うそつきピザ」という不思議な名前のメニューがあります。見た目はピザですが、生地はお好み焼きの生地。食べてみると「なるほど」と思う、藤村商店のオリジナルです。「2回食べたらやみつきに」と紹介されるほどで、Googleレビューには「コップを割っても怒らない優しい店主さんです」と書かれたレビューの中でも「うそつきピザは毎回奪い合いになります」という言葉が出てくるほどの名物です。
初代うそつきピザ（¥1,180）のほかに、うそつき明太ピザ（¥1,180）、生ハムたっぷりのうそつきピザ（¥1,280）の3種類があります。
〆まで丁寧な一品
食事の締めくくりにも、藤村商店ならではの一皿があります。
「はみ出る鮭茶漬け」（¥480）は〆の一番人気。器からはみ出るほどの鮭がのったお茶漬けで、「お腹も心も温まる」と紹介されています。梅茶漬け（¥380）もあります。食事の最後にほっとする一杯で締めくくれるのは、「落ち着いた食事」という言葉にとても合っています。
また、焼き飯も3種類揃っています。あっさり焼き飯（¥980）、ピリ辛そば入り焼き飯（¥1,180）、ガーリック焼き飯（¥1,080）。鉄板でパラパラに仕上げたご飯は、〆としても満足感があります。
「落ち着いて」食事できる空間の条件
メニューと同じくらい大切なのが、空間の設計です。
藤村商店の座席にはテーブル間に仕切りが設けられていて、隣の席の視線や話し声を気にせず食事できます。騒がしすぎず、静まりかえってもいない。自分たちのペースで食べて飲んでいられる空間です。
店主は鉄板に向かいながら、余計な言葉を使わない。押しつけがましいサービスはなく、でも料理は丁寧に出てくる。営業時間内は滞在時間に制限がないため、「早く出さされる」という心配もありません。
これらが重なって、「ここでゆっくり食事ができた」という夜が生まれます。
お酒を飲まない日でも来やすい
「落ち着いた食事ができる店」を探している方の中には、お酒よりも料理をメインに楽しみたい方もいます。藤村商店はノンアルコールドリンクも充実しています。
ノンアルコールビール、ピーチソーダ・ピーチオレンジ・ピーチウーロン、ストロベリー・マンゴー・カシス系など18種類のノンアルコールドリンクが揃っており、「飲まない日でも来やすい」環境が整っています。
また「お一人様・少人数も歓迎」とホームページに明記されています。1人でふらっと食事に来る使い方も想定されているお店です。
アクセス：京田辺市内で来やすい立地
松井山手駅から徒歩6分という近さに加え、店舗向かいに駐車場（月極7番）があります。京田辺市内から車でアクセスする方にも来やすい立地です。
ネット予約は24時間受け付けており、当日予約も対応しています。「今夜ふと食事に行きたくなった」という気軽な使い方ができます。
こんな方に届けたい
- 京田辺・松井山手エリアで、チェーン以外の落ち着いた食事の場所を探している
- お酒は飲まなくても、ちゃんとした料理を食べに来たい
- 騒がしくなく、自分のペースで食事できるお店がほしい
- 鉄板料理という体験を、気軽にゆっくりと楽しみたい
- 〆のお茶漬けまで、食事として完結できる一軒を見つけたい
- 1人でも、2人でも、ふらっと入れる地元の食事処がほしい
お店の基本情報
| 店名 | 鉄板バル藤村商店 |
|---|---|
| 住所 | 京都府京田辺市松井ヶ丘3丁目8-16 |
| アクセス | 松井山手駅から徒歩6分 |
| 営業時間 | 17:00〜23:00（ラストオーダー22:00） |
| 定休日 | 火曜日（臨時休業あり） |
| 駐車場 | あり（店舗向かいの月極駐車場7番） 満車の場合はスタッフにお声がけください |
| 電話 | 0774-64-1164 |
ご予約はこちらから
ネット予約（食べログ）は24時間受付中。当日予約もお気軽にどうぞ。
まとめ
京田辺で落ち着いた食事ができる店を探していた方に、鉄板バル藤村商店をおすすめします。
毎日キャベツを丁寧に刻む仕事から生まれるお好み焼き、やみつきになる名物うそつきピザ、〆の一番人気「はみ出る鮭茶漬け」。鉄板で焼き上げる料理は、〆まで丁寧です。仕切りのある席で隣を気にせず座れる空間、急かされない時間の使い方、ノンアルコールを含む充実したドリンクラインナップ。
「ここで食事ができてよかった」と思える夜が、松井山手にあります。
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