「2人でゆっくり飲める店、松井山手にないかな」——そんなふうに思いながら、ブランチ松井山手の周辺をぐるっと歩いてみたことはありませんか。にぎやかすぎず、静かすぎず。料理もちゃんと美味しくて、会話が弾む距離感のある店。
そういう場所って、意外と見つからないんですよね。チェーン店じゃちょっと違うし、かといって高級すぎると気が張る。夫婦でふらっと、あるいは友人と久しぶりに、「また来ようね」って言い合えるような店が欲しい。
松井山手駅から歩いて6分。松井ヶ丘交差点のすぐそばに、ちょうどそんな店があります。鉄板バル藤村商店。開業から13年、地元の常連さんに愛され続けている鉄板焼きの居酒屋です。
フジムラです。この記事では、2人でゆっくり過ごしたい方に向けて、うちの店の雰囲気や料理のこと、松井山手というエリアとの相性まで、じっくりお伝えしようと思います。
こんな方におすすめ
- ✅ 松井山手・京田辺エリアで落ち着いた居酒屋を探している方
- ✅ 夫婦や2人でゆっくり食事と会話を楽しみたい方
- ✅ 鉄板焼きやステーキをカジュアルに楽しみたい方
- ✅ コスパよく、料理のクオリティにもこだわりたい方
- ✅ 通いたくなる「行きつけ」を見つけたい方
松井山手という街と、2人飲みの難しさ
松井山手は、近鉄京都線の駅を中心に広がる落ち着いた住宅地です。ブランチ松井山手などの商業施設もあり、生活の利便性は高い。でも、「夜、2人でゆっくりできる飲食店」となると、選択肢がグッと絞られる印象があります。
大阪・枚方方面や京都市内まで出れば選び放題ですが、わざわざ電車に乗って…となると腰が重くなることも。地元でいい店が見つかれば、それに越したことはない。
藤村商店のお客様の多くも、最初はそういう気持ちで来てくださっています。「近所にこんな店あったんや」「もっと早く来ればよかった」という声、本当によく聞きます。京田辺市・松井山手エリアに住んでいる方はもちろん、八幡市や枚方市からわざわざ来てくださる方も少なくありません。
車での来店も大歓迎です。お店の前に駐車場が1台分あります。運転者の方はソフトドリンクで、同乗者がゆっくり飲む、という使い方をされているご夫婦も多いですよ。
18席の小さな空間が、ちょうどいい
うちは全部で18席。決して広い店ではありません。でも、その「小ささ」が武器だと思っています。
カウンター越しに鉄板が見える。焼き上がる音と香りが届く。料理の説明やちょっとした話を、大声を出さなくても自然に交わせる。2人で来たときに「なんか落ち着く」と感じてもらえるのは、この規模感があるからだと思っています。
滞在時間の制限もありません。「終電まで粘っていいですか」という方も、「2時間ほどのんびりしたい」という方も、どちらも気持ちよく過ごしてもらえるように心がけています。込み合うときは事前にご相談いただければ助かりますが、基本的には「急かさない」がうちのスタンスです。
ホテルのレストランで接客の経験を積んだのち、「気取らず普段使いできる店を作りたい」という気持ちで独立して13年。33年の飲食業の経験の中で一番大事にしてきたのは、料理の質と、来てくれた人が「また来たい」と思える空間づくりです。
✓ ここまでのポイント
- 松井山手は落ち着いた住宅地で、ゆっくり飲める地元の店の需要が高いエリア
- 藤村商店は18席のアットホームな空間で、時間を気にせずゆっくり過ごせる
- 駅徒歩6分・駐車場あり、夫婦2人や友人同士でのアクセスも便利
2人でシェアして食べたくなる、鉄板料理たち
料理の話をさせてください。うちの看板は鉄板焼きですが、「ステーキだけ」の店ではありません。2人でちびちびとシェアしながら、いろんなものをつまめる構成になっています。
牛ハラミステーキは、厚さ約25mmの分厚い鉄板で一気に焼き上げます。200℃を超えた鉄板の表面温度が、肉の旨みと肉汁を中に閉じ込める。噛んだときのジュワッとした感覚は、薄い鉄板やフライパンでは出せません。
そして、必ず話題になるのがうそつきピザ。お好み焼き用の粉を生地に使った、うちだけのオリジナルメニューです。バーナーで仕上げるので表面はカリッと、中はもっちり。「ピザじゃないけどピザよりうまい」と言ってくれるお客様もいて、毎回テーブルの取り合いになっています（笑）。
他にも、地元野菜のバーニャカウダや鉄板だし巻き、アヒージョなど、鉄板とバルの両方の良さを活かしたメニューが揃っています。野菜は京田辺・久御山・八幡・宇治田原などの地元産を積極的に使っています。地元の食材が地元の食卓に届く、そういう流れを大事にしたいんです。
ディナーの客単価は3,000円〜6,000円ほど。飲み放題付きのコースもご用意しているので、「今日は飲むぞ」という日はコースがお得でぜひどうぞ。
「何を食べても美味しい。うそつきピザは毎回取り合いになります（笑）コスパも良くて、2人でも気兼ねなく来られるお気に入りのお店です」
40代・女性（松井山手在住の常連のお客様）
「一人でもグループでも居心地がいい。また来たくなるお店って、なかなかないですよね」
30代・男性
特別な日も、なんでもない日も使える理由
記念日や誕生日にも使っていただけますし、「今週ちょっと疲れたな、外で飲みたいな」という気分のときにもふらっと来てほしい。それがうちのコンセプトです。
誕生日ケーキの持ち込みもOKです。「サプライズをしたい」というご相談も、事前にご連絡いただければ対応します。14人以上の場合は貸切も対応していますが、2〜4名のこぢんまりした使い方が一番うちらしいかな、と思っています。
全席禁煙なので、煙が苦手な方にも安心して来ていただけます。女性のお客様が多いのも、そういった環境面が喜ばれているのかもしれません。
定休日は基本的に火曜日ですが、2025年4月28日（火）と5月5日（火）は営業します。ゴールデンウィークのお出かけ先として、ぜひ候補に入れてみてください。狙い目です。
まとめ：松井山手で「また来たい」と思える店を見つけてください
松井山手で2人でゆっくりできる居酒屋を探しているなら、藤村商店に一度来てみてください。気取らず、でもちゃんと美味しい。会話が弾んで、気づいたら時間が経っていた——そういう夜を、この鉄板の前でご一緒できたら嬉しいです。
松井山手駅から徒歩6分、松井ヶ丘交差点からすぐのところにあります。初めての方もお気軽にどうぞ。ご予約いただけると席のご用意がスムーズです。お待ちしてます。
📞 お電話でのご予約・お問い合わせ：0774-64-1164
🗓 ネット予約はこちらから：ご予約はこちら
鉄板バル藤村商店｜京田辺市松井ヶ丘3丁目8-16｜松井山手駅徒歩6分
営業：ディナーのみ／定休：火曜日（※4/28・5/5は営業）
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