店主の呑兵衛日記 B’zライブの余韻がすごい…今週末まだ空いてます｜松井山手の鉄板バル藤村商店
B’zライブの余韻がすごい…今週末まだ空いてます｜松井山手の鉄板バル藤村商店
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お知らせ 【お礼】緊急配信にご来店ありがとうございました｜数量限定の日本酒入荷＆今週末お席情報（2026年4月9日）
近頃のフジムラ事情 近頃、車内のBGMがB’zばかりなフジムラです✌️「コナン」の新曲がヘビーローテーション中です。 🙇 先日のご来店、本当にありがとうございました！ 先日の【緊急配信】に反応していただき、たくさんのお客様にご来店いただきま...
店主の呑兵衛日記 接骨院と歯医者のはしごからスタート。今週末のお席状況とボトルキープのご案内
こんにちは、鉄板バル藤村商店のフジムラです✌️ 今日は接骨院と歯医者のはしごからスタート。 身体のメンテナンス、大事ですね…。 先日の定休日（火曜）は、愛車の車検🚗 最近、車も自分もメンテナンス続きですが、 ちゃんと手をかければ長く付き合え...
店主の呑兵衛日記 【松井山手で新年会】時間を気にせずゆっくり楽しめる飲み放題付き新年会なら｜鉄板バル藤村商店
新年会のお店、もう決まりましたか？ ・せっかく集まるなら、時間を気にせずゆっくり飲みたい ・飲み放題が終わったあとも、慌てて次の店を探したくない ・女子会でも使いやすい、落ち着いたお店がいい そんな方に選ばれているのが、 **松井山手の鉄板...
店主の呑兵衛日記 美容室でイメチェン＆新スタッフ採用進行中！
こんにちは、フジムラです💇♂️ 昨日は宇治のいきつけの美容室に行ってきました。今回もいつも通り「お任せで〜」とだけ伝えたのですが、仕上がりは今までとちょっと違う雰囲気に。美容師さんのセンスに全幅の信頼を寄せているので、毎回どんな感じになる...
店主の呑兵衛日記 【娘にフィギュアペンポーチ買わされた鉄板バル藤村商店のフジムラです】
中2の娘に「これ欲しい！」と言われて、フィギュアペンポーチを買いました✋（そんなに高いもんじゃありません） 選んだのは…ピンクの豚さんのやつ🐷✨ おっさんには正直、その魅力がまったくわかりません😅でも、娘がめっちゃ喜んでくれてたので良しとし...
店主の呑兵衛日記 【温度問題で悩みすぎてるフジムラです】
この時期、いつも迷うのが おしぼり問題。冷たいのにするか、あったかいのにするか…🤔「今日はどっちやろ？」って毎回プチ迷子になって、結果今日は 常温 になってます😂 冷房問題も悩ましい… そしてもうひとつ頭を悩ませるのが 冷房問題。鉄板の前は...
店主の呑兵衛日記 【連休は京橋で飲み歩いていたフジムラです】
昨日は久々の連休で京橋へ飲みに🍻2軒目に行ったお店、生ビールが安いのはええんですが…泡のクオリティーがなってない‼️ 毎日うちの店では「最高の泡」が当たり前やから、ちょっと残念。（まあ2軒目やったんで、ほとんど記憶ないんですけど…笑） そし...
店主の呑兵衛日記 【まかない作るの忘れたフジムラです】
昨日（水曜日）は団体様のご利用で貸し切り営業でした。いつもより早めに片付けが終わって調子こいてたら… まかない作ってへんやん‼️😱しかも鉄板の火もとっくに消えてるし💦 しゃあないので、バイトちゃん二人を連れて「鳥貴族」へ🍗✨ バイトちゃんと...
店主の呑兵衛日記 【名古屋セミナー×グルメ旅】「どっちがメインやねん」なフジムラの1泊2日レポ！
今週の火曜・水曜、名古屋で開催された飲食店向けのセミナーに参加してきました。昼から夕方17時まで、みっちりの座学！普段は鉄板の前に立ちっぱなしの私フジムラにとって、久々の座り仕事は…睡魔との戦い（笑）でも、たっぷり学んできましたよ✍️ 名古...