年度末や新年度の季節になると、「今度の打ち上げ、どこにしようか」という会話が職場でも増えてきますよね。部署単位の少人数宴会って、規模が小さいぶん逆に場所を選びにくいというか、大箱の居酒屋だとなんか落ち着かないし、かといってちゃんとしたお店に慣れていないと予約の段取りも不安……という方も多いと思います。
フジムラです。松井山手駅から徒歩6分、京田辺市松井ヶ丘にある「鉄板バル藤村商店」です。おかげさまで開業から13年、地元の皆さまの打ち上げや歓送迎会にもたくさん使っていただいてきました。
この記事では、松井山手エリアで部署の打ち上げを考えている方向けに、「お店を決める→予約する→当日を楽しむ」という流れを、当店の具体的な対応も交えながらステップごとにご案内します。段取りがイメージできると、幹事さんの気持ちもぐっとラクになりますよ。
こんな方におすすめ
- ✅ 松井山手・京田辺エリアで部署の打ち上げ場所を探している方
- ✅ 少人数（5〜14名程度）の宴会でゆっくり話せる店を知りたい方
- ✅ 飲み放題付きコースでコスパよく楽しみたい方
- ✅ 幹事初心者で、予約から当日の段取りが不安な方
- ✅ 料理にもこだわった、ちゃんと美味しい宴会をしたい方
STEP 1：人数と日程を先に絞り込む
まずやることは、お店を探す前に「人数」と「日程の候補」を先にまとめることです。これ、意外と後回しにしがちなんですが、宴会のお問い合わせで一番スムーズなのは「○月○日の○名で、予算はひとり○○○○円くらいで」と最初にはっきり伝えていただくケース。幹事さんが楽になるだけでなく、お店側もベストな提案ができます。
当店の場合、席数は18席。5〜8名程度の少人数宴会はもちろん、14名以上になると店内貸切でのご利用も可能です。部署の打ち上げで「フロアを気にせずわいわいしたい」という場合は、貸切プランのご相談もお気軽にどうぞ。
日程については、通常火曜日が定休日ですが、2025年の4月28日（火）と5月5日（火）は営業します。ゴールデンウィーク前後の打ち上げを考えている方にとっては狙い目です。
STEP 2：コースと予算を決める
人数と日程が固まったら、次は「コース内容と予算感のすり合わせ」です。当店のディナーは3,000円〜6,000円程度が目安。飲み放題付きのコースもご用意していますので、「会計をシンプルにしたい」「最初に人数分を払ってあとは気にせず楽しみたい」という幹事さんにはコースのご利用がおすすめです。
コースに含まれるメニューは、鉄板焼きならではの旨みをギュッと詰め込んだ内容になっています。牛ハラミステーキ、地元野菜のバーニャカウダ、鉄板だし巻き、そして当店の名物「うそつきピザ」……毎回テーブルで取り合いになるほど人気のメニューです。鉄板でライブ感たっぷりに仕上げる料理は、宴会の場を自然と盛り上げてくれます。
33年の飲食業界経験を持つオーナーシェフ・藤村が、素材の状態を見ながら鉄板の温度を肉ごとに調整して焼き上げます。厚さ約25mmの蓄熱性の高い鉄板で表面を瞬時に焼き固めることで、中の旨みと肉汁を逃がしません。「料理がちゃんと美味しい」というお声をいただけるのは、この積み重ねがあるからだと思っています。
✓ ここまでのポイント
- 予約前に「人数・日程・予算」の3点を先に整理しておくと段取りがスムーズ
- 14名以上は店内貸切OK。少人数から大人数まで柔軟に対応できる
- 飲み放題付きコースを使えば会計が明瞭で幹事さんの負担も軽くなる
STEP 3：予約を入れる（電話 or ネット）
コースのイメージが固まったら、いよいよ予約です。当店への予約方法は2通り。電話か、食べログのネット予約です。
電話での予約は 0774-64-1164 まで。「コースで宴会を考えているんですが」とひと言いただければ、人数や日程に合わせた内容をご案内します。ネット予約は24時間受け付けていますので、「業務時間外に手配したい」という幹事さんにも便利です。
予約の際に伝えていただきたいポイントは以下のとおりです。
- 来店日時と人数
- コース希望か、アラカルトか
- アレルギーや苦手な食材がある方の有無
- 貸切希望の場合はその旨
- 誕生日など特別なお祝いがあれば（ケーキの持ち込みもOKです）
「細かいことを電話で話すのが苦手」という方も、上記の項目をメモして読み上げていただくだけで大丈夫。あとはこちらで対応します。
「一人でもグループでも居心地がいい。空間がちょうどよくて、話しやすい雰囲気が好きです」
40代・女性
「うそつきピザは毎回取り合いになります。何を食べても美味しくて、コスパも良い。また来たくなるお店です」
30代・女性グループ
STEP 4：当日の流れを頭に入れておく
予約が完了したら、あとは当日を楽しむだけ。とはいえ幹事さんとしては「当日どう動けばいいか」を事前にイメージしておくと安心ですよね。
当店へのアクセスは、松井山手駅から徒歩6分。松井ヶ丘交差点から50mほどのところに位置しています。駐車場も1台分ご用意があります（複数台での来店の場合は、近隣のコインパーキングもご利用ください）。全席禁煙ですので、タバコを吸われる方は入店前にご案内をお忘れなく。
席は18席のこぢんまりとした空間なので、大箱の居酒屋のように声が届かないということもなく、会話が弾みやすいのが特徴です。オープンキッチンから漂う香りと、鉄板の音が場を自然と温めてくれます。滞在時間の制限は設けていませんので、二次会の心配をしながら急いで飲む必要もありません。ゆったり楽しんでいただける空間を整えてお待ちしています。
当日の会計は人数割りでも代表者払いでも対応しています。コース料金が決まっているので、割り勘の計算も簡単です。
まとめ：松井山手の打ち上げは、段取りよりも「場の選び方」が大事
部署の打ち上げを成功させる一番のポイントは、実は段取りの細かさよりも「その場にいる人が気持ちよく話せるか」だと思っています。料理が美味しくて、会話がしやすくて、気を張らずにいられる空間。それを13年間、松井山手の地で届けてきたのが鉄板バル藤村商店です。
「大箱の居酒屋じゃなくて、ちゃんとした料理を食べながらゆっくり飲みたい」「少人数なのでアットホームな場所がいい」そんな宴会の要望にお応えできる場所として、ぜひ候補に入れてみてください。
ご予約・ご相談はお電話またはネット予約からどうぞ。幹事さんのお悩みも含めてご相談いただければ、一緒に考えます。お待ちしてます。
📞 お電話でのご予約・お問い合わせ：0774-64-1164
🍽️ ご予約はこちら（食べログネット予約・24時間受付）
鉄板バル藤村商店
〒610-0313 京都府京田辺市松井ヶ丘3丁目8-16
松井山手駅徒歩6分 / 松井ヶ丘交差点50m
営業：ディナーのみ／定休日：火曜日（※臨時営業日あり）
全席禁煙・駐車場1台・貸切14名〜
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