アヒージョ

2024.10.06
アヒージョ | 鉄板バル藤村商店

Teppan Bar Fujimura Shoten — Ajillo

ハフッ、アツッ、うまい。

── 熱々オリーブオイルが旨みを閉じ込める ──

食べる前から、いい香りが漂ってくる

グツグツと沸き立つオリーブオイルの中で、
具材がじっくりと旨みを引き出される。
口に入れた瞬間の「アツッ」が、
このアヒージョの醍醐味です。
口の中のやけどにはご注意を。

⚠️ アツアツでお出しします。やけどにご注意ください

冷めてしまったら温めなおします。お気軽にお声がけください 🔥

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— Menu Lineup —

定番・人気No.1

海老ときのこのアヒージョ

980円（税込）

プリッとした海老と、旨みたっぷりのきのこが絡み合う、当店の定番アヒージョ。シンプルながらも奥深い味わいで、初めての方にも自信を持っておすすめできる一品。

🥖 鉄板バゲット付き

海老ときのこのアヒージョ
さっぱり・彩り鮮やか

タコとミニトマトのアヒージョ

980円（税込）

柔らかなタコの食感と、トマトの甘酸っぱさがオリーブオイルに溶け込む爽やかな一品。他のアヒージョとは一味違う、フレッシュな味わいを楽しめます。

🥖 鉄板バゲット付き

🐙
季節感・贅沢

牡蠣とブロッコリーのアヒージョ

980円（税込）

濃厚な牡蠣の旨みがオイルに広がり、ブロッコリーがその旨みをしっかり受け止めます。牡蠣好きにはたまらない、リッチな味わいのアヒージョです。

🥖 鉄板バゲット付き

🦪
チーズ好き必見

カマンベールチーズのアヒージョ

1,180円（税込）

とろけたカマンベールがオリーブオイルと一体化した、チーズ好きにはたまらない一品。濃厚でクリーミーな味わいはワインとの相性が特に抜群。バゲットに絡めてどうぞ。

🥖 鉄板バゲット付き

🧀

バゲットは、鉄板で焼きます。

全てのアヒージョに、鉄板で焼いたバゲットが付いてきます。 表面カリッと、中はふんわり。 旨みたっぷりのオリーブオイルに浸して食べるバゲットは、 それだけで一品料理になるほどの美味しさ。 オイルを最後まで余さず楽しんでください。
冷めてしまっても大丈夫。温めなおしますので、お気軽にスタッフへお声がけください。

アツアツのうちに、召し上がれ。

席でグツグツを体感してください

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